河南供应重庆火锅底料麻辣牛油底料出售
13元2022-11-25 13:00:06
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保质期(月) | 12个月 | 原产地 | 重庆 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
河南供应重庆火锅底料麻辣牛油底料出售
“先用眼睛吃,再用手机吃,最后才是嘴吃,已成为当下年轻消费者的常态。”中国早已进入“颜值消费时代”自2018年左右,中国就已经悄然走入了颜值消费时代。只要一种产品外观够美、够特色,借助口碑力量的发酵,品牌就会快速蹿红,成为网红品牌,比如,软饮界的元气森林、咖啡界的三顿半、雪糕界的钟薛高,文创界的故宫淘宝、餐饮界的Lady M等。
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在这样的情况下,餐饮人做产品是应该依然坚持口味为王,还是投向于“颜值第一”呢?或者,这个问题也可以进一步理解为,当下的餐饮人在经营餐饮品牌时,到底该更看重流量,还是消费者复购率。在餐饮O2O看来,这并不是一个单选题,而且答案也要视餐饮品牌情况而定。初创餐饮刚入局餐饮市场,品牌在认知度上相对较低,这个时候谈复购率为时尚早,品牌最重要的是找流量,变销量。
品牌只想做小而美的高端体验店,像日本的烧鸟店、拉面店,大部分都是做单品,在调料以及火候上下功夫。这样的品牌本身做的是极致体验,不需要扩大市场,所需生存空间小,反而能够持续坚持下去,甚至成为单品类的百年老店品牌。因此,当下大单品类品牌也不一定只有回归全品类一条路。如果能够将单品类做出极致化,品牌依然有很大的成长可能性。
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